
以下是一些学校冬至包饺子活动策划方案,您可以根据班级实际情况和课程内容选择最适合的:
学校冬至包饺子活动策划方案(1)
活动主题:
“传统节日,传统技艺”
活动目标:
1. 了解冬至的传统习俗;
2. 学习包饺子的生活技能;
3. 增强同学之间的合作与交流能力;
4. 感受集体劳动的快乐,体会冬至节的温馨氛围。
活动准备:
- 了解冬至文化知识:
- 教师介绍冬至的传统习俗、饺子的种类及象征意义(如“团圆”、“幸福”等)。
-
关注家长们的兴趣,为活动做好准备工作。
-
分割任务:
- 托班与小班学生:负责准备材料、观察和操作;
- 提供馅料、饺子皮、面粉等材料;
- 观察家长的包饺子过程,发现不足之处并提出建议。
-
中大班学生:负责操作和记录(如记录操作步骤和技巧)。
-
预计准备时间:1-2 小时。
活动流程:
1. 个别化与群体化活动:
- 个体化活动:
- 托班与小班学生每人一份饺子皮,尝试包饺子(可以分组操作)。
-
家长为学生提供包饺子的技巧和步骤。
-
群体化活动:
- 中大班学生将材料(饺子馅、饺子皮)分成三组:托班、小班与中班各一组。
- 每组 students 就能轻松完成操作,家长则可以为每个学生分配一个小任务(如指导技巧或帮助解决问题)。
2. 练习包饺子过程:
- 提供饺子馅和饺子皮材料(可分发给学生或在学校内操作);
- 学生观察教师如何将饺子馅包裹到饺子皮中,尝试模仿技巧;
- 确保每个学生都能独立完成一个饺子。
3. 做饺子:
- 学生将饺子皮放入面粉中(撒上一层面粉作为粘结剂),并轻轻捏紧饺子皮;
- 将饺子皮包裹入饺子馅,再捏紧饺子皮;
- 倒入面团,密封后放置 5-7 分钟。
4. 热锅吃汤:
- 点火加热锅,加入少量油和水;
- 学生将包好的饺子倒入锅中,等待热汤(汤汁加入到锅底);
- 吃下饺子,感受冬至的温暖氛围。
5. 餐后整理:
- 等待所有同学回家后,将饺子和盘子收拾整齐;
- 家长为学生发回信条(建议内容可包括写作业、做客记录等);
活动反思:
- 学生在包饺子的过程中,发现饺子皮越圆越大越容易包好馅。
- 教师可以鼓励学生相互交流经验,探讨如何控制饺子皮的大小以确保饺子馅能顺利包裹进去。
- 家长可以为学生分享自己的包饺子技巧,并帮助学生解决遇到的问题。
其他建议:
- 如果班级较大(中班及以上),可以增加一个“家长和孩子合作”的环节,让学生担任教师的角色(如讲解步骤)。
- optional activity: 每位学生准备一个简单的贴纸或装饰品,可以在饺子皮上添加,增加创意感。
希望这个策划方案能帮助您顺利开展冬至包饺子活动!如果需要进一步调整,请随时告知。
冬至包饺子活动策划方案
一、活动主题
以“冬至包饺子”为主题开展亲子互动活动
二、活动目的
随着经济的发展,家庭生活越来越好,孩子们过着衣食无忧的生活,为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦,培育孩子爱妈妈的情感,教化孩子学会感恩,特开展此次活动。
三、活动目标
1、通过开展包饺子的亲子活动,让幼儿了解饺子的文化,产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐,增进亲子间的感情,营造节日氛围。
2、通过活动锻炼幼儿的生活实力和动手实力,同时培育孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子嬉戏活动,让家长进一步了解自己孩子的机会,加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间
20xx年12月21日(星期四)09:00——11:30
五、活动打算
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六、活动地点
中二班教室
七、活动流程:
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话,欢迎各位家长来参与这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容:包饺子。
4、活动流程:
1、观赏包饺子的过程,请将饺子馅放入皮中心,假如你是第一次包的话,记住千万别放太多馅,不然肉会撑出来的,然后先捏中心,再捏两边,最终由中间向两边将饺子皮边缘技一下,这样饺子下锅煮的时候就不会漏了,最终将饺子整齐的放在上面。希望小挚友和家长都能同心协力一起做出完备的饺子。
2、向幼儿展示不同造型的饺子供参考
八、包饺子前注意事项:
1、请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中要留意卫生。
2、因地制宜,支配好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿老师随着音乐一起包饺子。
4、场地整理(自由洗手)
十、幼儿与家长一起享受美好的饺子
教师:现在我们亲手包的饺子终于出炉了。小朋友自己做的劳动成果,我们一起来品尝,我们先喂自己的爸爸妈妈,也可以跟我们的同伴分享。
十一、活动结束:
今天,我们再次感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们的亲子活动,也因为有你们的参与配合,这一次我们的活动更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康!也愿我们的宝宝健康成长!
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